Bahan Kimia Pengganggu Endokrin yang Ditemukan Dalam Urin Bayi Denmark
Karena kekhawatiran tentang efek paparan zat yang berpotensi beracun pada kesehatan janin dan bayi meningkat, para peneliti melaporkan temuan beberapa bahan kimia pengganggu endokrin pada bayi Denmark dalam studi jurnal Environment International baru-baru ini. Lebih khusus, penelitian ini menemukan bahwa menyusui dikaitkan dengan konsentrasi yang lebih tinggi dari beberapa bahan kimia ini atau metabolitnya pada bayi dibandingkan dengan mereka yang diberi makanan campuran.
Latar belakang
Bisphenols dan benzophenones (BPs) adalah dua contoh zat
fenolik dan poliklorinasi yang terpapar pada manusia di dalam lingkungan
mereka. Bahan kimia ini biasanya digunakan dalam pembuatan produk konsumen;
dengan demikian, mereka dianggap di mana-mana.
BPs, misalnya, menyaring sinar ultraviolet (UV) di berbagai
produk konsumen, termasuk krim kulit atau tirai dengan sifat penyaringan UV.
Selain itu, Bisphenol, termasuk bisphenol A (BPA) yang dipelajari secara luas,
salah satu bahan kimia yang paling banyak diproduksi di dunia, digunakan untuk
memproduksi resin epoksi dan polikarbonat dalam produk konsumen dan selama daur
ulang.
Triclosan dan triclocarban adalah agen antibakteri yang
digunakan dalam produk perawatan pribadi dan pembersih/desinfeksi. Klorofenol
dapat dimasukkan ke dalam pestisida dan herbisida, dengan 2,5-dichlorophenol
(2,5-DCP) juga digunakan sebagai disinfektan.
Fenilfenol adalah agen fungisida dan sering digunakan pasca
panen untuk mencegah pertumbuhan jamur di kebun buah. Bahan kimia ini juga
dapat digunakan untuk desinfeksi industri atau rumah tangga.
Sebagian besar bahan kimia ini mengalami degradasi yang
cepat dan dieliminasi melalui urin dan/atau feses, sehingga menunjukkan bahwa
bahan tersebut tidak persisten. Namun, beberapa bahan kimia menunjukkan
kegigihan semu, sehingga memungkinkan mereka untuk tetap ada di dalam tubuh
hampir sepanjang waktu karena konsumsi berulang atau konstan, kontak kulit,
atau inhalasi. Paparan terus menerus ini sedang diselidiki karena potensinya
untuk gangguan endokrin.
Di Denmark, sebagian besar pria muda terus terpapar sebagian
besar bahan kimia ini meskipun ada upaya saat ini untuk mengurangi
penggunaannya. Pengganti BPA seperti bisphenol S (BPS) dan bisphenol F (BPF)
sedang diproduksi dalam jumlah yang lebih signifikan dan, sebagai hasilnya,
telah digunakan dalam skala yang lebih besar di Eropa dan Amerika Serikat
selama sepuluh tahun terakhir.
Studi biomonitoring manusia saat ini dilakukan bertujuan
untuk menindaklanjuti pengukuran zat-zat ini dalam urin dan serum orang tua dan
bayi selama menyusui dan periode pemberian makanan diet campuran.
Penelitian ini, yang diberi nama TRIO, mencakup analisis
sampel urin lebih dari seratus bayi dan orang tua mereka. Sampel berpasangan
dari sekitar 60 bayi dari studi FOOD selama periode ketika mereka disusui
secara eksklusif dan setelah terpapar makanan campuran juga dimasukkan.
Temuan studi
Dari 22 zat yang diukur dalam urin, 12 ada di lebih dari 50%
sampel dari orang tua dan bayi. Konsentrasi zat yang diekskresikan bervariasi
secara signifikan antara sampel.
Dalam studi TRIO, BP-3 hadir di hampir semua sampel dari
bayi dan orang tua. Selain itu, BPA, BPS, triclosan, dan 2,4-DCP diidentifikasi
di lebih dari 75% sampel orang tua dan, kecuali 2,4-DCP, hampir 95% sampel
bayi. BP-1 juga umum diamati di semua sampel.
Sampel urin dari ayah memiliki konsentrasi urin yang jauh
lebih tinggi dari zat ini dibandingkan dengan yang diperoleh dari ibu. Namun,
perbedaan ini menghilang ketika nilai perkiraan ekskresi urin harian (DUE)
digunakan.
Bayi memiliki nilai DUE untuk BP, 4-hidroksi-benzofenon
(4-BHP), BPA, BPS, triclosan, dan 2-fenilfenol yang jauh lebih tinggi daripada
orang tua mereka. Tingkat tertinggi BP-3 diidentifikasi dalam beberapa sampel
bayi, dengan beberapa sampel pasien mencapai 20 dan 40 kali lebih tinggi dari
nilai puncak antara ayah dan ibu, masing-masing.
Konsentrasi triclosan, serta BP-1 dan BP-3, sangat
berkorelasi satu sama lain, sehingga menunjukkan bahwa semuanya berasal dari
sumber domestik yang sama. Tingkat senyawa ini pada bayi dan ibu mereka juga
berkorelasi baik, seperti tingkat 4-BHP dan BPA.
Di antara keluarga, variasi yang lebih besar diamati untuk
tingkat senyawa ini dibandingkan dengan dalam keluarga, di mana orang tua
menunjukkan korelasi yang baik di antara mereka. Selain zat-zat ini, yang lain
menunjukkan peningkatan atau penurunan korelasi yang serupa.
Dengan demikian, paparan simultan terhadap beberapa zat
mungkin terjadi dalam beberapa keluarga. Khususnya, senyawa tertentu, seperti
BP-1 dan 4-HBP, adalah produk sampingan dari metabolisme BP dan BP-3 dan
senyawa yang digunakan untuk sifat mereka sendiri.
Dalam studi FOOD, tujuh zat, termasuk BP, BP-1, BP-3, 4-HBP,
BPA, dan BPS, hadir di lebih dari 50% sampel urin pada kedua kelompok. Profil
ekskresi diubah dengan metode analisis; namun, beberapa lebih tinggi pada bayi
dibandingkan dengan orang tua mereka.
Setelah penyesuaian osmolalitas, BP-1, BPA, BPS, dan 2,4-DCP
lebih rendah; namun, 4-BHP lebih tinggi pada bayi yang diberi ASI eksklusif.
Ketika disesuaikan dengan berat badan, bayi yang disusui
secara eksklusif mengeluarkan 4-BHP dan triclosan pada konsentrasi yang lebih
tinggi daripada ketika mereka diperkenalkan dengan makanan lain. Hal ini bisa
terjadi karena menghirup bahan kimia dari produk perawatan pribadi atau produk
pembersih, bahkan yang digunakan oleh orang tuanya. ASI bisa menjadi sumber
lain dari zat ini.
Pada kelompok diet campuran, 2,4-DCP, 2-PP, dan 2,5-DCP
lebih sering terdeteksi. Ini mungkin karena banyak di antaranya adalah
pestisida yang digunakan dalam menanam biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran,
yang semuanya membentuk dasar untuk makanan padat.
Rata-rata usia bayi pada kohort ASI eksklusif adalah dua
minggu dibandingkan dengan 30 minggu pada kohort diet campuran. Dengan
demikian, lama paparan harus dipertimbangkan ketika menilai profil ekskresi
urin.
Tidak ada korelasi yang ditemukan untuk zat apa pun antara
kedua kelompok, dengan variasi intra-individu jauh lebih tinggi daripada
perbedaan antar-individu.
Implikasi
Kadar bahan kimia yang rendah ditemukan diekskresikan dalam
urin bayi dan orang tua; namun, adanya beberapa bahan kimia pengganggu endokrin
dalam sampel yang sama menunjukkan potensi efek aditif satu sama lain, serta
dengan zat lain dalam makanan atau lingkungan pada umumnya. Sebagian besar
paparan ini berasal dari bahan kimia rumah tangga dan produk perawatan pribadi
orang tua atau bayi.
Secara keseluruhan, paparan orang tua mencerminkan paparan
bayi, meskipun tingkat bervariasi secara signifikan antara orang dewasa dan
bayi dalam keluarga. Tingkat rata-rata yang lebih tinggi telah ditemukan pada
wanita hamil dan prakonsepsi dalam beberapa penelitian yang dilakukan di
Prancis, AS, dan Puerto Riko. Ini bisa jadi karena penghentian senyawa ini
secara bertahap selama beberapa tahun terakhir di Denmark.
Menariknya, tingkat deteksi triclosan tinggi; Namun, zat ini
hanya diperbolehkan dalam kelompok yang sangat kecil dari produk perawatan
pribadi di Denmark dan pada konsentrasi yang sangat rendah.
Studi saat ini juga menetapkan pentingnya menggunakan
perkiraan DUE untuk mendapatkan nilai yang lebih akurat yang mencerminkan
eksposur aktual. Metode ini membantu menunjukkan tingkat keterpaparan bayi yang
serupa atau lebih tinggi terhadap beberapa zat ini selama menyusui eksklusif
dibandingkan dengan pengenalan makanan lain.
Journal reference:
Frederikson, H., Ljubcic, M. L., Upners, E. N., et al.
(2022). Benzophenones, bisphenols and other polychlorinated/phenolic substances
in Danish infants and their parents - including longitudinal assessments before
and after introduction to mixed diet. Environment International.
doi:10.1016/j.envint.2022.107532.
No comments