Peternakan Sapi - Peternakan
Sejak dahulu kala, hewan telah menjadi bagian integral dari makanan kita. Mereka telah digunakan untuk mendapatkan makanan seperti susu, telur, daging, dll. Selain makanan, kami menggunakannya bahkan untuk beberapa kebutuhan dasar seperti wol, sutra, tenaga kerja, dll. Populasi telah mencapai puncaknya terutama di negara seperti India. Ledakan penduduk telah menyebabkan permintaan yang lebih besar untuk kebutuhan dasar seperti makanan, tempat tinggal, pakaian, dll. Untuk memenuhi kebutuhan dan tuntutan yang meningkat kita perlu menerapkan upaya yang lebih besar. Salah satu upaya untuk memenuhi kebutuhan pangan tersebut adalah peternakan. Peternakan meliputi peternakan sapi, peternakan unggas, perikanan, pemeliharaan lebah, dll. Disini kita akan belajar tentang peternakan sapi.
Peternakan
Peternakan adalah ilmu peternakan hewan ternak. Ini termasuk
perawatan, pembiakan dan pengelolaan ternak. Peternakan adalah bisnis skala
besar di mana hewan yang memberi kita makanan dipelihara, dibesarkan,
dilindungi dan dirawat di peternakan atau daerah yang dibangun khusus untuk
mereka. Peternakan dimulai dengan peternakan sapi. Di bawah peternakan sapi,
ternak seperti sapi, kambing, kerbau, domba, dll dipelihara. Kemudian,
peternakan bahkan diperluas ke peternakan unggas, perikanan, pemeliharaan
lebah, dll. Dan ini memberikan bantuan untuk meningkatkan kebutuhan generasi.
Peternakan sapi
Peternakan sapi melibatkan pemeliharaan dan pengelolaan dua
jenis hewan - satu kelompok untuk kebutuhan makanan seperti susu dan lainnya
untuk keperluan tenaga kerja seperti membajak, irigasi, dll. Hewan yang
menyediakan susu disebut hewan perah/perah. Misalnya kambing, kerbau, sapi,
dll. Hewan yang digunakan untuk tenaga kerja disebut hewan draft.
Karena hewan perah dirawat dan dibiakkan untuk diambil
susunya, kita perlu meningkatkan produksi susu untuk memenuhi persyaratan.
Periode setelah kelahiran anak sapi, ketika sapi mulai menghasilkan susu,
disebut periode laktasi. Kita dapat meningkatkan produksi ASI dengan
meningkatkan periode laktasi ini. Namun seiring dengan produksi susu, kualitas
juga harus terpenuhi. Pengelolaan peternakan sapi perah adalah pengelolaan
ternak perah dengan tujuan untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas susu yang
dihasilkan. Untuk alasan ini, dikembangkan breed yang berdaya hasil tinggi dan
tahan penyakit.
Misalnya, breed asing seperti Jersey, Holstein-Friesian,
Brown Swiss, memiliki masa laktasi yang lama sedangkan breed lokal seperti Red
Sindhi, Sahiwal, dan Gir dikenal karena sifat tahan penyakitnya. Pemuliaan
kedua varietas ini membantu kami untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas susu
yang dihasilkan.
Manajemen Pertanian
Peternakan sapi tidak semua tentang produksi susu atau
daging. Ini memiliki beberapa tanggung jawab yang harus dilakukan. Untuk
memenuhi kebutuhan manusia, kita perlu merawat dengan baik dan membutuhkan
pengelolaan ternak yang tepat.
Tempat berlindung
Dalam peternakan sapi, hewan dipelihara dengan cara yang
sangat higienis dengan kandang yang layak. Untuk perawatannya, kita perlu
mengikuti beberapa rutinitas.
Hewan dan kandangnya perlu dibersihkan secara berkala.
Hewan harus disikat secara teratur untuk menghilangkan
kotoran dan serangga di tubuhnya.
Kandang harus berventilasi baik dan beratap sehingga hewan
terlindung dari hujan, panas, dan dingin.
Sistem drainase yang tepat harus ada untuk membuang kotoran
hewan.
Makanan
Kebutuhan pakan ternak juga merupakan bagian dari peternakan sapi. Untuk memelihara breed yang berdaya hasil tinggi dan tahan penyakit, mereka harus diberikan suplai air yang cukup dan pakan yang kaya nutrisi secara teratur sesuai dengan kebutuhan mereka. Dalam peternakan sapi, ada dua faktor yang dipertimbangkan mengenai makanan ternak. Pakan yang diberikan harus menjaga kesehatan hewan serta memenuhi kebutuhan peternakan. Oleh karena itu, pakan ternak meliputi serat kasar (kadar serat tinggi) dan konsentrat (kandungan protein dan nutrisi tinggi). Selain itu, suplemen yang mengandung zat gizi mikro juga diberikan kepada hewan. Proporsi yang memadai dari ransum ini mempromosikan hewan yang sehat dan berproduksi tinggi.
Manajemen Penyakit
Tanggung jawab manajemen peternakan sapi yang ketiga adalah
memelihara keturunan yang bebas penyakit. Hewan tidak terkecuali penyakit.
Mereka juga menderita berbagai penyakit. Hal ini dapat mempengaruhi kesehatan
serta produktivitas hewan; bahkan menyebabkan kematian mereka. Parasit,
bakteri, dan virus adalah penjahat utama di sini. Mikroba ini menginfeksi
ternak secara eksternal maupun internal. Vaksinasi merupakan salah satu solusi
untuk perlindungan terhadap infeksi bakteri dan virus.
Pertanyaan
Q.1. Nama lain dari demam limpa adalah
PMK
antraks
Cacar sapi
mastitis
A.1. Nama lain dari demam limpa adalah Anthrax
Q.2. Sebutkan bagian terbesar dari perut ruminansia?
A.2. Bagian terbesar dari perut ruminansia adalah rumen
Q.3. Apa itu Galactopoiesis?
A.3. Pemeliharaan produksi susu disebut sebagai
galactopoiesis. Fase ini membutuhkan prolaktin. Untuk menghasilkan refleks
pengeluaran susu, oksitosin sangat penting untuk respons menyusui. Galaktorea
adalah produksi ASI yang tidak relevan dengan proses menyusui.
Q.4. Apa manfaat dari beternak sapi?
A.4. Di bawah ini adalah manfaat dari peternakan sapi:
Sapi perah banyak digunakan untuk produksi susu
Sapi pengangkut banyak digunakan untuk tenaga kerja dalam
kaitannya dengan aliran sungai seperti pertanian di mana mereka digunakan dalam
pengangkutan dan irigasi
Peternakan sapi dikenal dapat meningkatkan pendapatan petani
secara keseluruhan dan meningkatkan standar hidup mereka
Kotoran hewan yang dihasilkan dapat digunakan sebagai sumber
pupuk kandang untuk pengayaan tanah dan sebagai sumber bahan bakar nabati.
Ini adalah sumber pekerjaan bagi sejumlah besar orang.
Q.5. Tulis tentang pentingnya peternakan di India?
A.5. Peternakan sangat penting di India, di bawah ini adalah
beberapa poin utama yang menyatakan pentingnya:
Ini menyediakan produksi ternak
Ini adalah bagian tak terpisahkan dari proses pertanian
tanaman yang secara signifikan berkontribusi pada ketahanan pangan rumah tangga
dan nutrisi masyarakat
Peternakan menyediakan beberapa produk utama seperti wol,
kulit, dan daging kambing yang diperoleh dari domba
Susu diproduksi oleh sapi, kerbau, dll
Ini menyediakan sarana untuk mengekang kemiskinan melalui
peningkatan pendapatan rumah tangga
Pertanian tanaman dibentuk oleh bagian mendasar, produksi
ternak dengan berpartisipasi dalam pengentasan kemiskinan melalui peningkatan
pendapatan.
No comments